bulgur - 100g
O bulgur, também conhecido como triguilho ou trigo bulgur, é preparado a partir dos grãos do trigo. Pode ser usado como alternativa ao arroz, à massa, à quinoa e ao cuscuz.
O bulgur é um grão de trigo integral que foi triturado e parcialmente pré-cozido, seco e partido. Sendo um grão integral, é um ingrediente alimentar apto para a alimentação vegetariana e vegan, que é naturalmente rico em fibras, com baixo teor de gordura e baixo teor energético.
Vendido em unidades de 100g.
